สายพานลำเลียงหรือที่เรียกอีกอย่างว่าสายพานลำเลียงนั้นใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบัน สายพานลำเลียงสามารถเลือกได้ตามข้อกำหนดของกระบวนการ เช่น การทำงานต่อเนื่องแบบปกติ การทำงานต่อเนื่องแบบจังหวะ การทำงานความเร็วแปรผัน และวิธีการควบคุมอื่นๆ นอกจากนี้ สายพานลำเลียงยังควรเลือกตามสภาพพื้นที่ เนื่องจากสายพานลำเลียงมีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนผ่านในอุตสาหกรรมต่างๆ จึงเป็นอุปกรณ์เสริมที่สำคัญที่สุดในสายพานลำเลียง ดังนั้น การเลือกสายพานลำเลียงอย่างถูกต้องจึงมีความสำคัญต่อองค์กรการผลิตด้วยเช่นกัน
เมื่อเราเลือกสายพานลำเลียง เราจะต้องพิจารณาปัจจัยต่างๆ ก่อน เช่น วัสดุของสายพานลำเลียง พารามิเตอร์ทางเทคนิคของแบนด์วิดท์ ฯลฯ ตามอุตสาหกรรมที่ใช้ ตัวอย่างเช่น สายพานยางเหมาะสำหรับอุณหภูมิสภาพแวดล้อมการทำงานระหว่าง 15 ถึง 40 องศา และอุณหภูมิของวัสดุไม่เกิน 50 องศา สายพานพลาสติกมีข้อดีคือทนต่อน้ำมัน กรด และด่าง แต่ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้ไม่ดี ลื่นไถลง่าย และเสื่อมสภาพ ประการที่สอง เราต้องเลือกความเร็วสายพานของสายพานลำเลียงให้ถูกต้อง ในสายพานลำเลียงแนวนอนยาว ควรใช้ความเร็วสายพานที่สูงขึ้น ยิ่งสายพานเอียงมากขึ้น ระยะการลำเลียงของลำตัวก็จะสั้นลง ความเร็วสายพานก็จะต่ำลง