แม้ว่าอาหารประเภทเส้นอย่างโซบะและราเมนจะได้รับความนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติ แต่ก็มีอาหารจานพิเศษที่เรียกว่าวังโกะโซบะที่สมควรได้รับความรักและความเอาใจใส่ไม่แพ้กัน
อาหารจานเด็ดนี้มีต้นกำเนิดจากจังหวัดอิวาเตะ ถึงแม้จะทำจากเส้นโซบะ แต่ก็มีวิธีการรับประทานที่แปลกใหม่ คือ แทนที่จะกินทีละถ้วย โซบะจะถูกแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเสิร์ฟอย่างรวดเร็วเป็นหลายๆ ส่วน เปรียบเสมือนการท้าทายความสามารถด้านอาหารแบบไม่จำกัดในหนึ่งถ้วย
ปกติแล้วคุณต้องเดินทางไปจังหวัดอิวาเตะเพื่อลิ้มลองวาโกะโซบะ แต่วันนี้คุณสามารถลองวาโกะโซบะได้ที่ร้านอาหารแห่งใหม่ในโตเกียวชื่อ Amusement Wanko Soba Kurukuru Wanko ถึงแม้ว่าอาหารจะเสิร์ฟโดยพนักงาน แต่ในโตเกียว พวกเขาได้เพิ่มลูกเล่นใหม่ให้กับอาหารด้วยการวางชามบนสายพานลำเลียงหมุน เพื่อให้ลูกค้าสามารถตักอาหารเองได้
ในฐานะร้านโซบะสายพานแห่งแรกของญี่ปุ่น ร้านนี้ได้สร้างกระแสทั้งทางโทรทัศน์และออนไลน์นับตั้งแต่เปิดให้บริการในย่านคาบูกิโจ โตเกียว เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน ด้วยประสบการณ์อันยาวนานของ พีเค ซังจุน ผู้สื่อข่าวของเรากับร้านซูชิสายพาน (หรือที่ญี่ปุ่นเรียกว่าซูชิสายพาน) เขาจึงเป็นบุคคลที่เหมาะสมที่สุดที่จะได้สัมผัสประสบการณ์การทานโซบะในชามแบบใหม่นี้ เขาจึงแวะมาเยี่ยมชมร้าน
มื้อกลางวันมาตรฐานมีราคา 3,300 เยน (24.38 ดอลลาร์) กินเวลา 40 นาที และมีโซบะให้ทานได้มากเท่าที่ต้องการ รวมถึงต้นหอม วาซาบิ และขิง ในขณะที่เครื่องปรุงรสอื่นๆ เช่น สาหร่ายและหัวไชเท้าขูดมีราคา 100 เยนต่อหนึ่งที่
ไม่ใช่แค่ม้าหมุนเท่านั้นที่ทำให้สถานที่แห่งนี้พิเศษ พีซียังค้นพบว่าที่ร้านอาหารแห่งนี้เป็นร้านที่ยืนเต็มและไม่มีเก้าอี้ข้างในด้วย
แม้ตอนแรกเขาจะคิดว่ามันแปลก แต่ไม่นานเขาก็ตระหนักได้ว่าการยืนหันหน้าเข้าหาสายพานลำเลียงแบบนี้ดีกว่าสำหรับการยัดบะหมี่ลงคอ การกินบะหมี่ให้ได้มากที่สุดคือส่วนหนึ่งของความสนุกของวันจื่อโซบะ และเป้าหมายของตัวละครหลักคือการเอาบะหมี่ออกอย่างน้อย 100 ชามภายในเวลาที่กำหนด
➡ นี่คือชุดอาหารกลางวันที่ PC จัดเตรียมไว้ให้ คุณสามารถเติมน้ำซุปลงในชามขนาดใหญ่ และผสมเส้นก๋วยเตี๋ยว น้ำซุป และเครื่องปรุงต่างๆ ในชามขนาดเล็กได้ตามต้องการ
เมื่อพีซีหยิบชามบะหมี่จากสายพานลำเลียง เขาก็มั่นใจมากขึ้นในความสามารถของตัวเองที่จะบรรลุเป้าหมาย—เขากินบะหมี่ไปมากกว่าสิบชามภายในเวลาแค่หนึ่งนาที!
โชคดีที่การแบ่งอาหารเป็นส่วนเล็กๆ ทำให้ภารกิจนี้สนุกและสามารถทำได้ และจานเปล่าๆ ก็เริ่มกองรวมกันอย่างรวดเร็ว และภายในห้านาที ก็มีอาหารอยู่บนโต๊ะของเขาประมาณ 30 จาน
ส่วนเรื่องรสชาตินั้น ไม่มีอะไรพิเศษเลย PC อธิบายง่ายๆ ว่ามันคือ "โซบะ" อย่างไรก็ตาม รสชาติไม่ใช่ส่วนประกอบสำคัญของโซบะในชาม รสชาติขึ้นอยู่กับความเร็วและปริมาณที่รับประทาน และหลังจากผ่านไป 17 นาที PC ก็บรรลุเป้าหมายประจำวันของเขาด้วยชามเปล่า 100 ใบบนเคาน์เตอร์
ทุกครั้งที่รู้สึกเหนื่อย PC จะใช้เครื่องปรุงรสเพื่อเติมความสดชื่นให้กับต่อมรับรส ซึ่งช่วยทำความสะอาดต่อมรับรสระหว่างการทานบะหมี่แต่ละชามได้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตาม เมื่อเขาทานครบ 100 จาน PC ก็เริ่มรู้สึกอิ่ม และถึงแม้ว่าถ้าเขาอายุน้อยกว่านี้ เขาอาจจะยังทานต่อไปได้ แต่หลังจากผ่านมาหนึ่งศตวรรษ เขาก็ตัดสินใจเลิกทานเพื่อจะได้เพลิดเพลินกับความสำเร็จนี้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องอาการท้องอืด
∫ พีซียังสารภาพอีกว่า เขาน่าจะกินบะหมี่ถ้วยเล็กๆ สักสองสามถ้วยถึงจะได้ 100
อันที่จริงแล้ว การนำเสนออาหารในปริมาณที่น้อยลงนั้นสะดวกสบายมาก และช่วยให้ลูกค้าบรรลุเป้าหมายได้โดยไม่ต้องทำอะไรมากมายนัก สิ่งนี้ทำให้ PK สงสัยว่าจาน 100 จานของเขาจะเข้ากับแผนการใหญ่ได้อย่างไร และหลังจากถามพนักงาน พนักงานก็บอกเขาว่าโดยเฉลี่ยแล้วผู้หญิงจะกินประมาณ 60-80 จาน ในขณะที่ผู้ชายมักจะกินมากกว่าประมาณสองเท่า
➡ สำหรับสถิติสูงสุดคือมีการรับประทานอาหารไป 317 จานภายใน 2 วันหลังจากเปิดร้าน โดยเป็นสถิติจากผู้เยี่ยมชมที่เป็นผู้หญิง
ผู้เยี่ยมชมทุกคนสามารถถ่ายรูปที่น่าจดจำได้ในสถานที่พิเศษที่ตั้งอยู่ใกล้ทางเข้า และ PK ก็ดูเหมือนร็อคสตาร์ที่กำลังชื่นชมความสำเร็จในการเล่นโบว์ลิ่งสุนัขของเขา
เป็นวิธีสนุก ๆ ที่จะเพลิดเพลินกับโซบะสักจานในใจกลางโตเกียว และ PC ขอแนะนำให้เพิ่มร้านนี้ลงในรายชื่อร้านอาหารที่ต้องไปให้ได้ ควบคู่ไปกับร้านอาหารธีมคุก The Lockup ซึ่งน่าเสียดายที่ต้องปิดตัวลงในวันที่ 31 กรกฎาคมนี้ ปิดประตูซะ...
Bowl of Pleasure Soba Kurukuru Wanko / ¡ ที่อยู่: J GOLDBUILD 5F, 1-22-9 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo æ ±ä° Øé¡ ¡ 新宿 เวลาเปิดทำการ: 12:00 – 22:00 น.
รูปภาพทั้งหมด © SoraNews24â— อยากติดตามบทความล่าสุดจาก SoraNews24 ไหม? ติดตามเราได้ทาง Facebook และ Twitter! [อ่านภาษาญี่ปุ่น]